意大利最古老橄欖油 可追溯至公元前早期青銅時代

2019-06-14 11:26:10 來源: 作家:佚名 責任編輯:田苑 字號:T|T
摘要】意大利的橄欖油歷史悠久,有一項新的研究發現,一個被繩子緊緊綁著的蛋形陶瓷罐里面裝著意大利歷史上最古老的橄欖油,這要比之前專家的估算早700年。

  意大利的橄欖油歷史悠久,有一項新的研究發現,一個被繩子緊緊綁著的蛋形陶瓷罐里面裝著意大利歷史上最古老的橄欖油,這要比之前專家的估算早700年。

  這是研究人員在分析了西西里島考古遺址里發現的美麗廣口瓶和其他兩艘船上的殘留物得出的結論。南佛羅里達大學歷史助理教授達維德·塔納西說:“它具有西西里餐具的簽名,這個簽名可以追溯到公元前早期青銅時代,咱們又對內部發現的有機殘留物進行了化學分析,研究小組利用核磁共振和氣相色譜等技術發現了有機殘留物。油酸和亞油酸外明,這個罐子以及來自同一地點的其他文物都含有橄欖油。”

相關推薦


解讀中邦 關注民生 引頸休閑
掃碼關注重慶幸運農場公式公眾號
ID:chxk365
返回頂部